きゅうりを某所で立て続けにいただいてしまったので、
いくつか、ダンナ実家へおすそわけ。
そしたらmaya母様から、きゅうりの良いレシピを教えていただいた。
1:まずきゅうりを切って塩もみして水を抜く。
2:生姜をきざむ。(細切り)
3:フライパンに油をひき、1と2をいためる。
4:最後に味付けにかるく醤油をたらす。
盛り付けて出来上がり!
ちなみに、炒める時の油はサラダ油でもいいんだけど、
ごま油で炒めてもなかなか食欲そそる仕上げになります!
さぁ、きゅうり消費に悩んだアナタ!
れっつとらい!!(ぉ